Салат рыбный с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- Отварная зубатка ( у меня зубатка горячего копчения)-500г
- Яблоко-1шт
- Лимон-1шт
- Огурец соленый-1шт
- Огурец свежий -1шт
- Лук репчатый-1 маленькая головка
- Лук зеленый - 1-2 ст.л.
- Сыр "Сулугуни"-200г
- Сметана-1/2 стакана
- Соль
- Перец
Похожее блюдо:
салат "ЗАСТОЛЬНЫЙ"
Способ приготовления:
- Филе зубатки режем на кусочки.
- Лук репчатый режем кубиками, ошпариваем кипятком.
- Яблоко, огурцы, режем кубиками, мелко режем зеленый лук, перемешиваем, добавляем сок, отжатый из лимона, лук репчатый, соль, перец, сметану.
- Этой смесью заливаем рыбу и посыпаем тертым сыром.
- Украшаем маслинами.
