Салат из авокадо,помидоров и моркови.
Вкусы:
необычно
Ингридиенты:
- 1/2 кочана салата,2 помидора,1 авокадо,1 морковка,зелёный лук,по 1/4ч.л.тмина и молотого кориандра,сок 1 лимона,1 ст.л.оливкового масла,100гр йогурта,1/2ч.л. цедры лимона,2 ч.л. рубленой зелени,соль,перец.
Похожее блюдо:
ярденин(иорданский) салат из капусты
Способ приготовления:
- Лимонный соус:Обжарить на сухой сковородке тмин и кориандр.Перемешать лимонный сок,оливковое масло и йогурт.Смешать с пряностями,цедрой и зеленью.Приправить солью и перцем.
- Салат порвать руками.Помидоры порезать дольками,авокадо дольками.Морковку натереть на крупной тёрке.
- Перемешать всё и полить соусом.Сверху посыпать мелко порезанным зелёным луком.
