Луково-томатный соус „Иней“ к жареному мясу
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 400г репчатого лука
- 1 баночка(400г) помидоров без кожицы, в сезон лучше взять свежие помидоры
- Соль, молотый перец, укроп, лавровый лист, базилик, кари, чили
Похожее блюдо:
Соус Бешамель
Способ приготовления:
- Лук нашинковать и потушить с небольшим количеством оливкового масла, до прозрачности. Добавить измельченные помидоры, специи и тушить 15-20 минут. Лук должен быть слегка твердоватым, но не хрустеть и не превратиться в кашу. Прекрасно подходит к жареному мясу, будь-то отбивная или шашлык. Приятного аппетита!
