Яйца, фаршированные печенью трески. Вариант + вариант подачи.

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
рыбный, вкусно

Ингридиенты:

• 9 яиц
• 1 банка печени трески
• 1 луковица
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. майонеза
• небольшой пучок зелени у меня петрушка и укроп
• оливки для украшения

Способ приготовления:

• Яйца сварить вкрутую, разрезать каждое пополам и вынуть желтки.
• Лук мелко нарезать и измельчить зелень.
• Соединить печень трески с яичными желтками, добавить мягкого сливочного масла и всё тщательно растереть до получения однородной массы.
• В полученную массу добавить майонез, зелень, лук (по желанию можно подсолить) и перемешать.
• Полученной массой наполнить половинки яичных белков.
• Фаршированные яйца украсить оливками.