Торт из печени с чесноком и зеленью

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Печень свиная - 500-600г
• Маргарин или сливочное масло - 0,5 пачки
• Яйца (сырые) - 1 шт.
• Молоко - 0,5 стакана
• Мука
• Майонез
• Чеснок - 3-4 зубчика (по желанию)
• Зелень (петрушка, укроп, кинза и т.д.)

Способ приготовления:

• Печень промыть и перемолоть, после чего посолить
• Маргарин или масло растопить и добавить к печени
• В полученную массу влить молоко и разбить яйцо
• Всё перемешать до однородного состояния
• Добавить муку до консистенции блинного теста
• Испечь печёночные блинчики (пекутся они быстро, так что долго жарить не надо)
• Зелень мелко нарезать и смешать с майонезом
• Чеснок раздавить и добавить к майонезной заправке
• Положить на тарелку блинчик, смазать майонезной смесью, накрыть следующим блинчиком, снова смазать и т.д.
• Верхний блинчик также смазать и украсить, например листочками регана