тыквенная запеканка

Ингридиенты:

• Тыква 0,5 кг; 300 гр отварного мяса; 1 луковица; 2 сладких перца; сыр,яйцо,сметана,соль,перец,зелень,сливочное масло.

Способ приготовления:

• 1. Тыкву нарезать пластинками по 1 см,обжарить на сливочном масле. 2. Лук нарезать полукольцами и чуть обжарить. 3. Мясо нарезать ломтиками. 4. в форму уложить 1/2 всей тыквы,сверху слой мяса,затем опять тыква,потом перец нарезанный кружками. 5. Сметану смешать с яйцом,солью,перцем,залить запеканку,сверху потереть сыр. 6. Запекать в духовке при 150 градусах до зарумянивания сыра. Приятного аппетита.