ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- 500гр.говяжьего сердца
- 1 ст. ложка муки ,масла и томат-пюре
- 1 луковица
Похожее блюдо:
Крабовые палочки с сыром, в кляре
Способ приготовления:
- сердце нарезать кубиками 30-40 гр.посыпать перцем ,солью и обжарить на сковороде в масле с мелко нарезаным луком.Затем обсыпать мукой и ещё немного обжарить.обжариное мясо сложить в кастрюлю,залить горячей водой или бульоном так чтобы мясо было покрыто,добавить томат,лавровый лист,накрыть крышкой и тушить на слабом огне 60-90 мин.
