рыба, мясо под майонезом

Ингридиенты:

• Треска или любая другая сухая рыба
• Майонез
• Лук репчптый
• Сыр плавленый, любой мягкий,но не сухой

Способ приготовления:

• Мелкую или среднюю рыбу можно уложить на противень или лоток для запекания с бортиками.
• Лук порезать кольцами, полукольцами, мелко - не имеет значения, и накрыть рыбу слоем.
• Сыр натереть на крупной терке и посыпать поверх лука
• Сбрызнуть соком лимона.
• Сверху, ложкой, наложить майонез и распределить по поверхности.
• Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать до образования румяной корочки.
• Время запекания - в зависимости от величины кусков рыбы.
• Рыбу можно брать и крупную и резать её на куски.
• То же самое можно делать и с мясом, только предварительно его нужно отбить.
• Есто можно как в горячем, так и в холодном виде.
• Запеченая рыбка на праздничном столе смотрится очень симпатично, особенно если украсить блюдо зеленью, огурцами, помидорами, дольками лимона и так далее