Салат с тыквой "Бабье лето"
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
тыква, курага, семечки
Ингридиенты:
- 100-150 г тыквы
- 1 зелёное яблоко
- горсть изюма
- половина лимона
- курага
- 2 стол ложки мёда
- 2 стол ложки оливкового масла
- семечки или кедровые орешки
Похожее блюдо:
Куриный слоеный салат
Способ приготовления:
- Тыкву потереть на средней тёрке.
- 1 зелёное яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой,сбрызнуть лимонным соком(я использовала половину лимона).
- Горсть изюма залить кипятком,распарить.
- Курагу(я брала небольшой пакетик) порезать соломкой,немного оставила для украшения,но это необязательно.
- Смешать все ингредиенты.Заправить мёдом и оливковым маслом.Посыпать сверху семечками или кедровыми орешками(у меня семечки).Дать салатику немного постоять,минут 20-30.Можно поедать.Этого количества хватит на две порции.
