Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Утка с яблоками и с картофелем

Утка с яблоками и с картофелем

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

  • утка на 2-2,5 кг. яблоки сорт антоновка 4 шт.,
  • картофель 8 шт.

Похожее блюдо:
Запеканка "Морские мотивы"

Способ приготовления:

  • утку посолить,поперчить по вкусу.
  • яблоки разрезать на четыре части, начинить ими утку,
  • зашить утку белыми нитками.
  • положить утку в глубокий протвень, налить 2ст. воды, закрыть фольгой, запекать в духовке 1час.
  • снять фольгу и запекать дальше еще 1 час. до золотистой корочки.за 35 минут до готовки в протвень с уткой доложить нарезанный картофель.