Шарлотка

Ингридиенты:

• 200г батона, 2 яйца, 1 стакан молока, 4 яблока, 12 стакана сахара, 2 ст.ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сухариков, корица, ваниль, цедра лимона.

Способ приготовления:

• Кусочки батона намочить в яично-молочной смеси, с добавлением ванили. Яблоки нарезать небольшими кусочками,перемешать с сахаром и припустить на слив.масле, добавить корицу, цедру. Посуду смазать маслом, посыпать сухарами. Дно выкласть кусочками батона,потом яблоки.Так повторить несколько раз.Последний шар смазать слив.маслом и запечь в духовке.