Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Холостяцкая закуска за скорую руку)

Холостяцкая закуска за скорую руку)

Время приготовления:
15

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • Помидоры - 1 шт.
  • Перец болгарский зеленый, хотя не важен цвет, но зеленый красивее - 1 шт.
  • Перец острый - 1 шт.
  • Консервированные шампиньоны - 1 банка.
  • Консервированная кукуруза - 1 банка.
  • Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка.
  • Петрушка.
  • Укроп.
  • Соль.
  • Перец серный молотый.

Похожее блюдо:
"Картофель фаршированный"

Способ приготовления:

  • Дело было так - пришла я к нему в гости, а кушать нечего) Решил Костик сам все приготовить, а я с удовольствием наблюдала)) И так:
  • Он все помыл и поставил на огонь сковороду с растительным маслом.
  • Нарезал перец болгарский и острый кубиками и кинул в сковороду. Посолил, перемешал.
  • Помидор тоже так же порезал и положил к перцу.
  • Минут 5 все это тушилось/жарилось/парилось.
  • Открыл все консервы, жидкость вылил (выкинул) из кукурузы и шампиньонов. И положил их тоже в сковороду.
  • Фасоль вывалил прям с жидкостью, что и стало соусом.
  • Зелень, специи по вкусу.
  • Помешал все и минуток 5-7 еще потушил.
  • Получилось очень вкусно, как готовые замороженные смеси из магазина, но овощи тут как свежие, хрустящие)
  • Мне понравилось, как любимый меня накормил.