Кексики творожные с вишнями
Изображение: 
Ингридиенты:
- 200г муки
- 100г сахара
- 200г маргарина
- 250г творожной массы с вишнями
- 3яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- ваниль
- вишня сушеная
- вишня замороженная
- крахмал 1-2 ч.л.
Похожее блюдо:
кекс с миндалем
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и ванилью
- Добавить размягченный маргарин и еще взбить немного
- Добавить творожную массу
- Добавить муку с разрыхлителем
- Вымесить тесто
- Вишню разморозить, сок собрать
- В формочки выложить тесто и вдавить немного по паре ягодок сушеной вищни
- Выпекать 20 минут в не очень горячей духовке
- Сок смешать с сахарной пудрой, добавить несколько ягодок и нагреть
- Крахмал растворить в капельке холодной воды, вылить при помешивании в сок и прогреть до загустения
- Кексики полить соусом
