Тефтели с фетой и чили
Изображение:
Вкусы:
сырный, острый, мясной
Ингридиенты:
- Фарш говяжий — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Сыр фета — 100 г
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Перец черный
- Соль
Похожее блюдо:
Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром
Способ приготовления:
- Лук и чеснок мелко порубить. Перец чили разрезать пополам, очистить от семян, мелко нарезать.
- Фарш смешать с горчицей, перцем чили, чесноком, луком, панировочными сухарями. Соль, перец по вкусу.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Из фарша скатать шарики, в каждый положить по 2-3 кубика сыра, сформировать тефтели. Жарить в разогретом масле до румяной корочки.