Творожная запеканка с яблочной начинкой

Изображение:

Вкусы:
творожно-яблочный, вмеру сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Творог 500гр.
• Сахарный песок 4ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Яйцо 4 шт.
• Манка 3 ст.л.
• Начинка:
• "яблоки к чаю" 0,5л банка http://koolinar.ru/recipe/view/40376
• Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

• Творог у меня был, опять же, самодельный из козьего молока, жирности не знаю... Но, думаю, она достаточная, чтобы не добавлять ещё прочих жиров. Поэтому...
• Творог с сахарным песком перетерла толкушкой, вбила яйца и тщательно перемешала. Всыпала манную крупу и замесила творожную составляющую.
• В подготовленную форму (промазанную растительным маслом и присыпанную манкой) выложила половину творожного теста, разровняла.
• Сверху максимально равномерно распределила яблочную начинку, оставляя по краю безяблочную полоску шириной пару сантиметров.
• А дальше просто захотелось побаловаться: оставшуюся часть теста закладывала в кулинарный мешочек с насадкой в форме снежинки и выпускала их завершающим слоем.
• Запекала в духовке минут 40 (счастливым владелицам хороших духовок может понадобиться другое количество времни)
• Вынула из духовки форму и дала запеканке остыть, выложила на блюдо и припорошила сахарной пудрой.
• Вот и всё! Приятного чаепития!