Баклажаны с сыром и помидорами
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Баклажаны 2-3шт
- Помидоры свежие 4шт
- Сыр Голландский 100гр
- Сыр Пармезан тертый
- Оливковое масло
- Чеснок 2дольки
Похожее блюдо:
Креветки острые
Способ приготовления:
- Баклажаны вымыть, порезать поперек ломтиками толщиной 1см вместе с кожицей.
- Помидоры порезать тоненькими ломтиками.
- Сыр натереть на терке.
- Укладывать в смазанную маслом форму слоями: 1. Баклажаны, посолить, смазать давленым чесноком . 2.Помидоры, посолить. 3. Тертый сыр.
- Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты и позволяет высота формы для запекания.
- Верхний слой щедро посыпать тертым пармезаном
- Отправить в разогретую духовку 200-240градусов на 30 минут
- Вкусно и горячим и холодным
