Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • Баклажаны 2-3шт
  • Помидоры свежие 4шт
  • Сыр Голландский 100гр
  • Сыр Пармезан тертый
  • Оливковое масло
  • Чеснок 2дольки

Похожее блюдо:
Вертиняй-вареники с тертым картофелем

Способ приготовления:

  • Баклажаны вымыть, порезать поперек ломтиками толщиной 1см вместе с кожицей.
  • Помидоры порезать тоненькими ломтиками.
  • Сыр натереть на терке.
  • Укладывать в смазанную маслом форму слоями: 1. Баклажаны, посолить, смазать давленым чесноком . 2.Помидоры, посолить. 3. Тертый сыр.
  • Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты и позволяет высота формы для запекания.
  • Верхний слой щедро посыпать тертым пармезаном
  • Отправить в разогретую духовку 200-240градусов на 30 минут
  • Вкусно и горячим и холодным