Десерт из Маскарпоне
Изображение: 
Ингридиенты:
- 250 грамм Маскарпоне;
- ? ч.л. ванилина;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 10 грамм желатина;
- 300 грамм сливового сока.
Похожее блюдо:
Нежнейший мусс из белого шоколада со сливками и свежей клубникой!!!
Способ приготовления:
- Желатин залить малым количеством сливового сока , размешать и оставить набухать минут на 20. влить желатин в оставшийся сливовый сок , размешать и нагревать не доводя до кипения на маленьком огне до полного растворения желатина (помешивая). Процедить и разлить по креманкам. Поставить в холодильник на 1 час.
- Маскарпоне, ванилин и сахарную пудру взбить миксером до однородности. Выложить в креманки на застывшее желе и посыпать тертым шоколадом.
