Корнеплоды по-скандинавски
Вкусы:
нежно-ароматный
Ингридиенты:
- Корнеплоды - картофель, свекла, морковь, репа, лук репчатый - по 200 г; сок и цедра 1/2 лимона, сливки - 200 мл, розмарин на кончике ножа, масло для жарки
Похожее блюдо:
Фруктовый кабачок
Способ приготовления:
- Все овощи порезать кубиками, лук обжарить в небольшом количестве масла, добавить овощи и тушить в небольшом количестве воды до готовности, добавить цедру и сок лимона, розмарин, сливки, дать закипеть. Подавать как самостоятельное овощное блюдо или как гарнир к курице
