Бефстроганов из кальмаров
Ингридиенты:
- 500 г кальмаров
- 2,5 ст. л. сметаны
- 2 ч.л. муки
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец
Похожее блюдо:
Перловка с грибами
Способ приготовления:
- Кальмары, очистить, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с нарезанным луком? Посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности.Лично я когда готовлю детям,перекладываю в горшочек и тушу в микроволновке. Сметану можно заменить сливками.
