Салат от "Тиффани"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
куриный

Ингридиенты:

• Куриное филе - 400г
• Яйца куриные - 3
• Сыр твердый - 200г
• Миндаль - 100г
• Чернослив - 6 штук
• Виноград - 100г
• Листья салата для украшения
• Майонез

Способ приготовления:

• Куриное филе поджарить до готовности, порезать кубиками.
• Я не использовала, как в оригинальном рецепте карри, поэтому решила добавить в салат несколько черносливин, которые вымачивались минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
• Миндаль потереть довольно мелко.
• Сыр и яйца потереть на средней терке.
• Блюдо устилаем салатными листьями, далее слоями выкладываем:
• - курицу + чернослив
• - тертый сыр
• - яйца,
• перемежая слои майонезом и миндалем.
• Затем слои повторяем.
• Виноградины, если они крупные и с косточками, режем пополам, косточки удаляем и выкладываем ими поверхность салата.
• Салат сделать заранее и дать пропитаться.