Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат от "Тиффани"

Салат от "Тиффани"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
куриный

Ингридиенты:

  • Куриное филе - 400г
  • Яйца куриные - 3
  • Сыр твердый - 200г
  • Миндаль - 100г
  • Чернослив - 6 штук
  • Виноград - 100г
  • Листья салата для украшения
  • Майонез

Похожее блюдо:
яичный салат

Способ приготовления:

  • Куриное филе поджарить до готовности, порезать кубиками.
  • Я не использовала, как в оригинальном рецепте карри, поэтому решила добавить в салат несколько черносливин, которые вымачивались минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
  • Миндаль потереть довольно мелко.
  • Сыр и яйца потереть на средней терке.
  • Блюдо устилаем салатными листьями, далее слоями выкладываем:
  • - курицу + чернослив
  • - тертый сыр
  • - яйца,
  • перемежая слои майонезом и миндалем.
  • Затем слои повторяем.
  • Виноградины, если они крупные и с косточками, режем пополам, косточки удаляем и выкладываем ими поверхность салата.
  • Салат сделать заранее и дать пропитаться.