Сметанное печенье.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Яйцо - 1 шт + желток
- Сахар - 200гр+ на украшение печенья
- Сметана 20% - 250 гр
- Масло подсолнечное - 60 гр
- Ванильный сахар по желанию
- Сода - 1 чайная ложка(верх струсить)
- Мука - 550-600 гр
Похожее блюдо:
печенье песочное
Способ приготовления:
- Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, соду гашенную уксусом, муку. Замешиваем быстро тесто, и оставляем на 5 - 10 мин. Отщипываем кусочки теста и скатываем шарики, одну сторону макаем в сахар другой кладем на смазанный лист оставляя небольшое расстояние между печенюшками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности печенья. Чем печенье светлее тем мягче.
