фрита с зеленным горошком,ветчиной и луком

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 6 яиц
• 1 головка репчатого лука
• 1 стакан свежемороженного зеленного горошка
• 100 гр. ветчины
• 200 мл. сливок
• 50 гр. сыра
• 1 ст.л. сливочного масла
• 2 ч.л. растительного масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Сыр натереть на терке, лук порезать полукольцами, ветчину саломкой, горошек промыть и обсушить.
• Яйца взбить со сливками и сыром, посолить, поперчить по вкусу.
• Разогреть в сковороде масло сливочное и растительное, обжарить в масле лук, добавить яичную смесь и готовить 3 мин.
• Положить горошек, ветчину и продолжить готовить на среднем огне 15 мин.