Пицца сочная на дрожжевом тесте
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
соленый, острый
Ингридиенты:
- пресное дрожжевое тесто
- грибы свежие или вареные
- лук репчатый
- филе птицы
- ветчина натуральная
- колбаса сырокопченая
- майонез
- соус томатный
- помидоры свежие
- маслины
- сыр
- зелень
- чеснок
Похожее блюдо:
Фруктовый павлин
Способ приготовления:
- тесто:пресное дрожжевое
- соус:в майонез добавить томатный соус,чтоб получилась смесь светло-розового цвета,поперчить,натереть чеснок,добавить сахар,если кислый,так же добавить немножко растительного масла.Все хорошо перемешать.
- начинка:филе птицы нарезать соломкой,обжарить с луком до золотистого цвета на сливочном масле,добавить грибы.Ветчину нарезать кубиками,колбасу-соломкой или кружочками,после того,как остынет филе с грибами,смешать все начинки,поперчить,добавить майонез,перемешать.
- на весь противень смазанный маслом аккуратно выложить тесто в виде круга толщиной 0,5см(руки смажьте растительным маслом чтоб тесто не прилипало к рукам)затем смажьте ваш кружок чесночно-майонезно-томатным суосом равномерно,выложите так же равномерно начинку до края,на нее выложите кружки помидоров и маслин,натрите сыр,чтоб не было видно начинки и-в разогретую духовку(200градусов)до готовности(минут 5-10).Выньте пиццу,переложите на блюдо,присыпьте зеленью,разрежьте на кусочки.Приятного аппетита!
