Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » лук белый маринованный для жирного мяса

лук белый маринованный для жирного мяса

Вкусы:
хрустяще и очень приятно

Ингридиенты:

  • лук белый 3
  • уксус 3% рисовый или любой похожий 2 ст л
  • перец черный свежемолотый 1 чл
  • соль чуть-чуть
  • сахар маленькая щепотка

Похожее блюдо:
Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом

Способ приготовления:

  • лук нарезать полукольцами и залить холодной водой, пожамкать руками, но без фанатизма. так делать 3 раза, последний раз оставить в воде минут на 15-20. лук выложить в дуршлаг и дать ему хорошо стечь. помолоть перец, но не очень мелко. добавить в лук. туда же добавить соль, сахар и уксус. количество приправ варьируйте по вашему вкусу. хорошо перемешать и отправить в холодильник.