Фаршированные кабачки
Изображение: 
Ингридиенты:
- кабачки(5шт)
- 250-300гр фарша
- 2 луковицы
- горсть риса
- соль,черный перец
- петрушка
- 1ст.л. томатной пасты
Похожее блюдо:
Цветок из моркови
Способ приготовления:
- у кабачков отрезать конечки,вилкой царапаем полоски,разрезаем по-полам и вычищаем сердцевину.Подготовим начинку из фарша,тертого лука,риса,посолить,поперчить,добавить резаную петрушку.Начинить кабачки.В кастрюле обжарить томатную пасту,добавить водички,посолить,уложить кабачки,тушим до готовности.Можно добавить базилик для запаха
