Постный быстрый салатик

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
приятный

Ингридиенты:

• 1 баночка кукурузы, 250-300 гр грибов ( шампиньоны или вешенки), 2-3 соленых огурчика, болгарский перец 1-2 шт. ,укроп, петрушка, лимонный сок , оливковое масло.

Способ приготовления:

• Соломкой порезать грибы и обжарить на раст. масле.Я обжариваю заранее и оставляю в холодильнике. Грибы посолить при обжарке по вкусу. Соленые огурцы и болгарский перец красный ( для красоты)Режем тоже соломкой, добавим кукурузу и зелень .Заправить лимонным соком с оливковым маслом , немножко черного молотого перца.