Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Кексы с лососем (вариант)

Кексы с лососем (вариант)

Изображение:

Вкусы:
печёный рыбный

Ингридиенты:

  • лосось консервированный – 1 банка 250 г
  • укроп 5-7 веточек
  • яйцо 2 шт.
  • кефир 2/3 стакана
  • мука 1,5 стакана
  • щепотка соли
  • разрыхлитель 1 ч. л.

Похожее блюдо:
Алёнка в пелёнке

Способ приготовления:

  • Консервированный лосось (без жидкости) размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп.
  • Яйца взбить с солью, добавить кефир, муку с разрыхлителем, замесить тесто.
  • Добавить измельченный лосось, хорошо перемешать.
  • Выложить тесто в смазанные растительным маслом формочки для кексов и выпекать при температуре 180-190 С минут 20-25.
  • Верх готовых кексиков смазать сливочным маслом.