шахматные маффины

Изображение:

Вкусы:
сладкий в меру шоколадный лимонный

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 3/4 стакана сахара
• 80 мл растительного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 и 1/4 стакана кефира
• 2 столовые ложки порошка какао
• 1/2 лимона
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Способ приготовления:

• Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и перемешать.
• Муку соединить с разрыхлителем и ввести в масляную смесь поочередно с кефиром. Хорошо перемешать.
• Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао и перемешать, а в другую - сок и мелко натертую цедру 1/2 лимона, перемешать.
• В формочки для маффинов выкладывать тесто двумя чайными ложками: половинку формочки темное тесто, половинку - светлое. Затем на темное тесто положить светлое, а на светлое - темное.
• Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
• Угощайтесь!