Сальники.
Ингридиенты:
- 1кг печёнки,200гр сала,3 вареных яйца,0,5ст.муки,1ст.отварного риса,лук,соль,перец-по вкусу.
Похожее блюдо:
Куриные желудки,тушеные с картошкой и огурцами
Способ приготовления:
- Всё пропустить через мясорубку,смешать с мукой и рисом,Жарить, как оладьи.Вусно со сметаной или майщнезом,а моему мужу нравится с кетчупом.