Сальники.

Ингридиенты:

  • 1кг печёнки,200гр сала,3 вареных яйца,0,5ст.муки,1ст.отварного риса,лук,соль,перец-по вкусу.

Похожее блюдо:
"Пьяная" печень в узелках.

Способ приготовления:

  • Всё пропустить через мясорубку,смешать с мукой и рисом,Жарить, как оладьи.Вусно со сметаной или майщнезом,а моему мужу нравится с кетчупом.