Каталог » Салаты » Мясные » Овощной салат с курицей

Овощной салат с курицей

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
овощной, мясной

Ингридиенты:

  • Куриные грудки (филе) отварные 3 шт.
  • Картофель отваренный 2-3 шт.
  • Морковь отваренная 1-2 шт.
  • Свекла (сырая) 1 шт. небольшая
  • Огурцы соленые или маринованные 2-3 шт.
  • Сельдерей 1/4 корня (среднего)
  • Яблоко 1 шт.
  • Соль
  • Для заправки:
  • Яблоко 1 шт.
  • Масло раст. 5-6 ст. л.
  • Уксус винный 2 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Горчица 1/2 ч. л.
  • ........
  • или просто майонез

Похожее блюдо:
Iziskanii

Способ приготовления:

  • Картошку, морковь, свеклу, сельдерей, яблоко чистим.
  • Курицу, картошку, морковь, огурцы нарезаем небольшими кубиками.
  • Свеклу, яблоко, сельдерей нарезаем тонкой соломкой.
  • Все соединяем, солим и заправляем.
  • Можно заправить майонезом - покупным или домашним.
  • Можно приготовить заправку. Для этого яблоко натереть на терке, соединить все составляющие и превратить в однородную массу с помощью блендера.
  • Мне больше нравится с заправкой, но на этот раз я поленилась и заправила майонезом, как было сказано в оригинальном рецепте.
  • Приятного аппетита!