печенье ( panellets )
Изображение: 
Вкусы:
соадкое
Ингридиенты:
- 200 гр.молотого в муку миндаля (сырого)
- 150 гр. сахара
- 100 гр.варёного картофеля в "мундире"
- цедра лимона
- ------------
- белок
- кедровые орехи
- membrillo http://koolinar.ru/recipe/view/36675
- ягоды из варенья
- кокосовая стружка
Похожее блюдо:
торт для начинающих
Способ приготовления:
- смешать миндальную муку с сахаром
- картофель тщательно размять вилкой
- добавить картофель и цедру
- вымешать массу ,завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодитьнике на 6-7 часов....
- из охлаждённой массы скатать шарики обмакнуть в белок и в кедровые орехи....
- так же ,только без белка,делаем шарики с кокосовой стружкой..
- ягоды кладём сверху на каждый шарик...
- с membrillo делается иначе ,смотрите фото...
- всё печеньё выкладываем на жаровню покрытую бумагой для выпечки...
- с верху смазываем взбитым белком...
- выпекаем в разогретой духовке до 220 град. 3-4 мин.
- печенье не должно печься,а только покрытся слегка румяной корочкой....
