Вишневый суп
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 150 г вишни, 40 г сахара, 200 мл воды, 3 вареника с вишней
Похожее блюдо:
Суп-крем из чечевицы с сыром
Способ приготовления:
- Pасыпать вишню сахаром и дать настояться 10 минут. Затем поставить на огонь, добавить воду и довести до кипения. Измельчить в блендере. Протереть через сито и выложить в сотейник.
- Довести до вкуса и загустить крахмалом. Вареники отварить в отдельном сотейнике.
- Налить суп в глубокую тарелку, вареники разместить по центру в форме треугольника. Декорировать блюдо 10%-й сметаной.
