МУХОМОРЧИКИ

Время приготовления:
45

Вкусы:
солёный

Ингридиенты:

• яйца - 4 шт,
• помидоры - 2 шт,
• рыбные консервы в масле - 0,5 банки,
• зелень,
• листья салата,
• майонез или сметана,
• соль

Способ приготовления:

• Яйца отварить вкрутую.
• У яйца срезать низ и аккуратно вынуть желток, чтобы не повредить белок.
• Желтки потереть на терке или размять вилкой.
• Рыбные консервы размять вилкой, добавить желтки, мелко порезанную зелень или зеленый лук, немного посолить и все хорошо перемешать (для сочности можно по вкусу добавить немного масла от рыбный консервы или чуть-чуть майонеза).
• Помидоры вымыть и разрезать поперек на 2 части, из каждой части помидора при помощи ножа вынуть немного мякоти.
• Белки от яиц наполнить рыбной смесью и поставить на блюдо срезанной стороной вниз.
• Сверху на яйца положить половинки помидоров и сметаной или майонезом нанести точки на шляпки грибов.
• Украсить "мухоморы" зеленью.
• * получится красивая зеленая полянка, если блюдо застелить листьями салата и поставить на это блюдо грибочки, украшенные зеленью