Картофельный пирог с творожным кремом.
Изображение: 
Ингридиенты:
- 300 грамм картофельного пюре;
- 150 грамм муки;
- 1 яйцо;
- 300 грамм помидор;
- 200 грамм Рама Крем Бонжур( с пикантными перчиками);
- 150 грамм сметаны;
- 5 грамм желатина;
- Укроп, зеленый лук;
- Перец свежемолотый, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Очень быстрый пирог с капустой.(вариант)
Способ приготовления:
- Картофельное пюре остудить, добавить яйцо, муку, перец и тщательно перемешать.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разъемную форму ( у меня 18 см.) и выпекать до готовности (20-25 минут). Достать из духовки и остудить.
- Творожок- Крем Бонжур, очень мелко порезанный укроп и сметану смешать в блендере до однородности. Посолить.Желатин замочить в малом количестве воды и после того как он набухнет поставить в микроволновку на 30 секунд. Остывший желатин вмешать в творожную массу.
- На картофельную основу выложить порезанные кружками помидоры и творожную массу. Поставить в холодильник на 8-12 часов. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
