Торт "Нежность" (без выпечки)

Изображение:

Вкусы:
десерт, сладкий, нравится и детям и взрослым

Ингридиенты:

• 4 упаковки 27% сметаны (1 упаковка-200 гр)
• 1 упаковка желатина (14 грамм)
• 1,5 упаковка ванильного пудинга (или любого другого по-вкусу)
• сахар по-вкусу (приблизительно 3/4 стакана)
• сахарное печенье (пети-бер)

Способ приготовления:

• Пачку желатина заливаем пол стаканом холодной кипяченой воды и настаиваем 40 минут.
• Сметану взбиваем с сахаром до увеличения в объеме в 2 раза и до полного растворения сахара. Добавляем пудинг и взбиваем еще пол минуты, после чего вводим растопленный желатин и продолжаем взбивать еще пол минуты.
• В заранее приготовленную формочку выкладываем половину порции смеси и равномерно распределяем по всей поверхности.
• Берем печенье и выставляем его в нашей форме, как указано на фотографии, а сверху заливаем оставшейся смесью.
• Перед тем, как ставить в холодильник, немного потрясите форму, что бы смесь проникла между печеньем.
• Форму с тортом переворачиваем на тарелку и украшаем.
• Можно подавать уже через 2-3 часа, но самое лучшее-через 6-8 часов.
• Приятного аппетита!