Пирог богатого пастуха
Изображение: 
Ингридиенты:
- Картофельное пюре - 1,5 кг
- Лук - 4 шт.
- Фарш - 0,5 кг
- Болгарский перец - 2-3 шт.
- Шампиньоны - 0,5 кг
- Морковь - 2-3 шт.
- кукуруза - 0,5 банки
- Сыр - 0,2 кг
- Специи по вкусу
Похожее блюдо:
Куриные зразы
Способ приготовления:
- Нарезать овощи тонкой соломкой, обжарить отдельно на раст. масле. Фарш обжарить. Выкладывает в форму, смазаннюу маслом и посыпанную сухарями, слой картофельного пюре, слой шампиньонов и 1/2 лука, слой пюре, слой моркови и болгаского перца, слой пюре, слой мяса и 1/2 лука. Верх посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30-40 минут. Вынимать слегка остывшим.
