Парочка веселых мышат

Ингридиенты:

• на 2мышки:2сладких болгарских перца(красный,желтый),4шт.кружка вырезанных из апельсиновой корочки,2шт.черных маслин(без косточек),14шт.зернышек кукурузы консервированной.начинка:паштет мясной(любой)-1банка,яйца(вареные)-2шт,сыр твердый-100г,зеленый лук,майонез,соль,красный молотый перец-по вкусу.Для украшения-зелень петрушки.

Способ приготовления:

• 1.У перцев срезаем крышку и удаляем тщательно семена.С заостренной стороны(носика)делаем не большие надрезы для рта мышки и вставляем зубки(зерна кукурузы).2.Готовим начинку:перемешиваем паштет с сыром(натереть на мелкой терке),яйцами(порубить кубиками),луком(мелко нарезать),майонезом,солью и перцем(молотым красным).И наполняем этой смесью болгарские перцы.У широкого края перцев,сделать по два неглубоких надреза для ушек и в них вставить кружочки из кожуры апельсина.Маслины разрезаем пополам.По одной половинки закрепляем деревянной шпажкой как носики мышек(с острого конца перца).А оставшиеся половинки разрезаем колечками и из них делаем глазки мышкам:в цетр колечка кладем по одному зернышку кукурузы.А вот брови и усики делаем из укропа(петрушки).