Пирог-пицца"Защитникам Родины"

Изображение:

Время приготовления:
55

Вкусы:
сочная, сытная, сыр, сосиски, помидор

Ингридиенты:

• Мука 3 стакана
• молоко 300 мл
• яйцо 1шт.
• соль пол.ч.л.
• сахар-песок 2 ч.л.
• масло растительное 4ст.л.
• дрожжи "САФ-Момент" 5гр.
• Начинка:
• смесь:майонез+"Кальве томатный"
• яйца крутые 2шт.
• маринованные огурчики 2шт.(10см)
• лук репчатй 1шт.
• сосиски "С сыром" 2шт.
• "Аджика"домашняя сладкая(яблоки,помидоры,чеснок)6ст.л.
• помидоры 1большой
• сыр-щедро

Способ приготовления:

• В теплом молоке+сахар распустить дрожжи.
• В просеянную муку добавить соль,яйцо,растительное масло и размякшие дрожжи.
• Замесить пластичное тесто и поставить в тепло,пока будет нарезаться начинка.
• На противень,смазанный маслом, раскатать тесто,сформовать руками небольшие бортики.
• Смазать тесто смесью майонеза с томатным кетчупом.
• Покрошить на терке крутые яйца.
• На яйца-мелко порезанный репчатый лук.
• Дальше маринованные огурчики ,тоже на терке.
• Помазать домашней "Аджикой".
• Сосиски "С сыром" нарезать маленькими кусочками.
• Порезать тонкими колечками помидоры.
• Печь в духовке при 180 градусах 25 минут
• Вынуть и щедро посыпать натертым сыром и выпекать еще 10 минут.