Фасоль с мясом по- корейски
Изображение: 
Вкусы:
фасоль, специи, мясо, соевый соус, рис
Ингридиенты:
- Мясо телятина 300 гр
- Зеленая длинная фасоль 250 гр
- 1 ст.л крахмал
- 4 дольки чеснок
- Соль лотоса 1 ч.л(по желанию)
- Светлый соевый соус 3 ст.л
- 1 лук
- Смесь специй:
- перец красный,
- имбирь,
- паприка 1 ч.л
- Зелень кинзы 1 пучок
- Растительное масло
Похожее блюдо:
Вкусные шашлыки.
Способ приготовления:
- Замороженое мясо порезать полосками. Добавить к мясу соевый соус, крахмал, соль лотоса, смесь специй, мелко-рубленый чеснок 2 дольки, оставить на 30 минут. Кинзу мелко порубить, лук порезать мелко, фасоль брусочками.
- Разогреть вок или сковороду, налить немного растительного масла, обжарить лук до прозрачности, добавить мелкорубленый чеснок 2 дольки, фасоль, зелень кинзы, посолить, всё вместе обжаривать 5 минут.
- Раскалить вок и в небольшом кол-ве растительного масла обжарить мясо. Отварить рис. Подавать всё по отдельности с соевым соусом и уксусом.
