Кулич

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 0,5 л.молока
• 2 ст. сахара
• 1,5 ч. л. соли
• 1/2 100 граммовой пачки дрожжей ( чуть побольше)
• 4 пакетика ванилина
• 1,5 кг муки
• 5 яиц
• 300 г. слив. масла (растопленного)
• 2 ст. изюма

Способ приготовления:

• Хорошо замесить тесто: тёплое молоко
• дрожжи
• сахар +соль
• яйца
• мука
• масло
• месить- пока тесто не перестанит прилипать к рукам (можно подливать растительное масло).
• Поставить кастрюлю в тёплое место (я наливаю тёплую воду в раковину и переодически подливаю), замочить изюм.
• Когда тесто подойдёт добавить изюм.
• После того, как тесто поднимется второй раз, выложить его на стол, разделить на части( по количеству форм)
• Формы смазать маслом, разложить тесто на 1/3 формы (не больше, а можно поменьше), дать подняться на половину - можно выпекать в заранее разогретой духовке.