Просто цветная капуста
Ингридиенты:
- 300гр цветной капусты
- 1ст.л. муки
- 150гр сметаны
- 30г масла
- 50г твердого сыра
Похожее блюдо:
Рагу из паприки в хлебной корочке (Pagnotta ai peperoni))
Способ приготовления:
- Капусту отварить до полуготовности и разобрать на отдельные кочешки
- Муку поджариваем на масле и добавляем сметану, соль, смеси даем немножко прокипеть (минутки 2)
- Капусту выкладываем на противень и заливаем соусом, сверху посыпаем тертым сыром
- Запекаем в духовке
- Можно вместо сметаны и муки взять майонез (100гр)
