Салат с языком
Изображение: 
Ингридиенты:
- Язык телячий отварной - 500 г,
- свежий огурец - 200 г,
- яйцо (отборное) - 4 шт.,
- сыр твёрдый - 100 г,
- майонез,
- зелень,
- соль,
- растительное масло
Похожее блюдо:
Салат "Диетический" (вариант)
Способ приготовления:
- Очищенный язык нарезать соломкой, обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяности. Выложить на салфетку для того, чтобы убрать масло. Остудить.
- Яйца сварить, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
- Огурец нарезать соломкой.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Зелень измельчить.
- Соединить все ингредиенты, заправить майонезом. При необходимости посолить.
- Приятного аппетита!
