грибы в сырном соусе

Ингридиенты:

  • 350 ггрибов вешенки
  • 1 луковица
  • слив.масла для жарки
  • 5 ст ложек сметаны
  • 80 г сыра
  • соль, зелень по вкусу

Похожее блюдо:
мясные ёжики

Способ приготовления:

  • Грибы вешенки помыть, нарезать ломтиками. Мелко нарезать лук слегка обжарить на масле, добавить грибы и обжарить еще 3 мин. Посолить, добавить сметану и тертый на мелкой терке сыр. Помешивая, потушить еще 2 мин.Посыпать зеленью.