РЫБКА В ЛАВАШЕ С СЫРОМ

Время приготовления:
40

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• 3 тонких лаваша
• 1 банка рыбных консервов в масле
• 3 варёных яйца
• 200гр. твёрдого сыра
• 100гр. майонеза
• 4 зубчика чеснока
• ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• по 1 дольке болгарского перца (красный, желтый)
• 6 маслин
• листья салата, зелень

Способ приготовления:

• Чеснок измельчить и перемешать с майонезом. Лаваши смазать тонким слоем смеси из чеснока и майонеза.
• Сыр мелко натереть.
• Один лист лаваша посыпать сыром, накрыть вторым лавашом. На него положить размятые вилкой консервы. Накрыть третьим листом. Сверху - мелко нарезанные яйца. Свернуть рулетом и оставить на 30 мин.
• На тарелку вылодить листья зелёного салата, рулет аккуратно нарезать кружочками. Рыбные рулетики выложить на салат. Дольки красного и желтого перца тонко нарезать и выложить сверху рулетиков. В центре каждого рулетика положить по маслине. Украсить зеленью по вкусу.