шарики воздушные
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- Белки 4 шт
- Щепотка соли
- Тертый сыр 200 г
- Зелень укропа
- Растительное масло для фритюра
Похожее блюдо:
Ревельский мусс
Способ приготовления:
- Белки хорошо взбить (обязательно взбивать холодными, добавить щепотку соли или капельку лимонного сока), ввести тертый сыр, все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки и все перемешать. Разогреваем фритюр, формуем массу в виде шариков, обмакиваем в панировочных сухарях. Кладем во фритюр. (Готовятся моментально)
