Цыплята в сметане
Ингридиенты:
- Цыплята-1 kг, а можно и куру
- сметанa-1 литр
Похожее блюдо:
xinkali
Способ приготовления:
- Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковороде с двух сторон. Положить в кастрюлю с толстым дном или в горшочек, залить сметаной и проварить 10—15 минут на тихом огне.Подавать на стол в тарелках или в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир к этому блюду не нужен.
