Легкий творожок

Изображение:

Время приготовления:
5

Вкусы:
сладкий, легкий, диетический

Ингридиенты:

• Творог обезжиренный -1 пачка (250 гр.)
• Кефир 1% - 1 стакан (или молока)
• Сахар и фрукты по вкусу (сухофрукты, орехи, цедра апельсина или лимона, коньяк и пр. по желанию)
• Желатин 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

• Желатин замочить, подогреть на водяной бане.
• В блендере взбить все ингридиенты до равномерной консистенции,
• добавить фрукты, сухофрукты или орехи по вкусу
• и разложить/разлить по формачками.
• При желании, можно добавить цедру лимона или апельсина (их лучше потереть на мелкой терке, запарить кипятком и затем взбить в блендере до однородной кашицы)
• Так же можно добавить корицу, гвоздику и ваниль (их лучше добавить в сахарный сироп, проварить, процедить и ввести в творожную массу вместе с желатином)